クリアランスポケットで除菌消毒もファッショナブルに💄
新発売のクリアランスポケットをお試しレポ
目も覚めるような鮮烈なメタリックレッドのボトル✨
無駄のない洗練されたシックでエレガントな大人の女しか持つことが許されない
口紅💄？香水？
正解は…
高い除菌力と消臭が安心安全に叶えられる【超小型・次亜塩素酸水スプレー】
8月に発売されたばかりのクリアランスポケット✨
今回はこちらをお試ししたのでレポートして参ります🤗
どうぞ最後までご覧下さいね。
＜商品内容＞
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クリアランスポケットスターターセット
クリアランスポケット+専用補填液（クリアランスαS）
1518円(税込)
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◆クリアランス商品のココがポイント
- 次亜塩素酸普及促進会議の厳しい条件をクリアした推奨商品
- ウイルス、細菌の除菌エビデンスデータ取得済
- 18年の信頼と実績アリ！
- 一般社団法人日本フィットネス産業協会、北海道日本ハムファイターズ、レバンガ北海道、ヴォレアス北海道オフィシャルなどフィットネス協会を始め、プロ野球チームやバスケットボールチームなどでも登録商品として採用
- CM放送や『Ray』『週刊女性』『Pococe』など人気雑誌にも掲載
ここからは個人的なイチオシポイント↓ - 豊富なカラーバリエーションとスタイリッシュなボトルデザイン
- 超小型で軽量持ち運びに便利
ウィルスや最近除菌のエビデンスデータ取得はもちろんのこと、
長年の実績と信頼のある株式会社健美創のクリアランス商品『クリアランスポケット』
多方面でも認められていると分かると一層安心感と期待が高まります。
◆こんな場面で使える
☑手指の除菌
☑トイレの除菌・消臭
☑会食時のテーブル・椅子などの除菌
☑ペット臭の消臭
☑身の回りの消臭
☑乗り物の手すりや吊革の除菌
☑買い物かごやカートの除菌
◆感想
主に外出先から帰宅の際、手指の除菌、ペットを飼っているため消臭目的で空間にシュッとひと吹き。
車内のウィルス・除菌対策にも使用しました。
（注：人やペットに直接噴霧しないよう避けて使用）
除菌液は無臭なので匂いがきつくて使うのにちょっと躊躇しちゃうなんてことがないのは嬉しい💛
さらに、容器上部を回転させるとスプレーヘッドが出てくる仕組みなので片手がふさがっていても使えるのでとっても便利！
特に助かったのが、犬の散歩中に公共の場所でドアや物に触れるため消毒が必要になる時。我が家のような超おてんば犬は、常に片手でリードをしっか引いておかないと危険。
これまで使っていたキャップがセパレートするタイプだと、リードを持ちながら両手で蓋を開けることもひと苦労でしたが片手で出来るのはありがたいです。
←片手で楽々youtu.be
キャップ無しのため、使用後にキャップがバッグの中で迷子になることもない🎵
小さなストレスもないのでこれまで以上に気軽に除菌消毒が出来ますね💓
使い切ったら同梱の専用補填液を規定濃度に薄めて補充できる上、なんと一度の補充で約100回分使用可能だそう。
この小さな袋の内容物を溶かすだけで100回分🤔
場所を取らないのはもちろん、容器も繰り返し使えてエコな点も良いですね🥰
除菌消毒もファッショナブルに💄
コロナ禍である今一本は持って置きたい除菌アイテム。
クリアランスポケットはコンパクトで軽量。キャップが無く片手でサッと使いたい時に使える、便利な除菌＆消臭スプレーでした。
私がお試ししたレッドの他、ゴールド、シルバー、ブルー、ピンクと全5種類から選べます。
洗練されたメタリックカラーでファッショナブルなクリアランスポケットは男女問わず、周囲から注目の的になるかも👀✨
まだまだ不安が続く日々、せっかく持つならオシャレでちょっと自慢できちゃうような、クリアランスポケットはいかがでしょうか？
クリアランスポケット商品詳細はこちら▼
https://kikikanri.shop/products/detail/42
充填剤のαsはこちら▼
https://www.esi-c.com/products/11.html
これ1本！レンチン6分で本格煮魚が完成
プロ料理人も評価済✨イヅマン煮魚のたれをお試し
煮魚お好きですか？
私の中で『煮魚』はお店で食べて美味しいと思うことはあっても、自宅で作るには手間がかかる上、食べた時の満足感も正直あまり感じられないメニューに分類されていました😅そのため、自宅で作ったことはありませんでした🐟💦
しかーし、この度イヅマン黄金比煮魚のたれで初めて煮魚作りに挑戦しました！
と大袈裟に言いましたがスキル一切不要。
電子レンジを使えばたった6分で本格煮魚が完成しちゃうスゴイたれなんです😲
まずはイヅマン黄金比煮魚のたれについて簡単にご紹介。
商品情報と特徴
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イヅマン
黄金比 煮魚のたれ 200ml
388円 （税込）
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本醸造たまりしょうゆベースで、コク深く照り良く仕上がる煮魚のたれ。
プロの料理人にも定評のある業務用商品の家庭用サイズ✨
味の染み込みが早く、通常の煮魚同様に鍋で調理だけでなく、電子レンジでも簡単に美味しい煮魚ができる。
業スーの冷凍赤魚でチャレンジ！
みんな大好き庶民の味方✨業務スーパーの冷凍赤魚を使って簡単＆コスパ重視でチャレンジ。
冷凍赤魚は臭みを消すため最初に軽く霜降りを実施。
このひと手間で味もグッと変わるので冷凍のお魚を使用する場合はぜひ💡
下処理手順はチャッキーさんのサイトがとても分かりやすいです。
下記リンク先で詳しい手順動画が有ります。
参考になさってください☟
①冷凍赤魚霜降り（下処理）
冷蔵解凍後、キッチンペーパーで水分をしっかり取る。
②沸騰したお湯で軽く湯通しする。
③冷水に浸けアクを取る
④切り身１切れ（約１００ｇ）×40mLを加える。牛蒡も入れました。
⑤レンジ500W、6分加熱。
⑥完成
感想
手順が多いように見えますがほぼ下処理なので、必要なければ
切り身を耐熱容器やレンジ対応の袋に入れチンするだけで出来ちゃいます🤗
ここからは使ってみて、失敗も交えた感想😁💦
私は耐熱容器に入れ蓋をし加熱したのですが、途中でぶくぶくタレが煮えて容器の蓋からあふれてしまったので、公式サイト動画のように
袋に入れたほうがタレが切り身にまんべんなくしみますし、こぼれても良いようにお皿の上にタレと切り身を入れた袋を乗せるとより安心ですね。
家庭用レンジで熱の伝わり具合に若干の差もあると思いますので、我が家の場合はもう少し時間を加熱時間を少なくするか、ワット数弱めにしたら丁度良いのかもしれません。
あっという間に完成した煮魚🐟
赤魚が照りっ照りで美味しそうに仕上がりました😋
ひと口食べると、深みのある醤油の旨味とそれに負けないくらいの甘み。
商品説明にあった通り、なるほど。これが黄金比！と感じるバランスの良さ。
付け合わせの牛蒡も一緒にレンジでチンしただけですが、歯ごたえも良く甘じょっぱい煮魚のたれが絡んで美味しい🤤
たんぱくな白身魚でも試したくなりました。
が。見て下さい↓早々に使い切っちゃいました🤣
美味しいだけじゃなく簡単すぎたので、そのまま追加で赤魚全部まとめて煮魚に。
翌日のお弁当にも持参💖
今回、一番簡単な電子レンジで調理しましたがお鍋で調理する場合は
たれを2倍希釈して使えるようなので、こちらのほうが薄める作業は必要になりますがよりコスパも良さそうです😆
煮魚だけでなく炒め物や丼ものまで使える万能タレ
今まで敷居が高いと思っていた煮魚がこんなに簡単にプロの味で出来てしまうとは
驚きでした。煮魚だけでなくかぼちゃのそぼろ煮の味付けや、枝豆に加えて炒めるなど公式サイトには、こちらのたれを使ったアレンジレシピが沢山。
お値段も手ごろなのでリピートして試してみたいです💕
【イヅマン公式】煮魚のたれを使ったレシピはこちら▼
https://izuman.jp/item/ougonhi-nizakananotare/
イヅマン黄金比煮魚のたれ紹介動画▼
www.youtube.com
イヅマン 黄金比 煮魚のたれ商品詳細はこちら▼
https://izuman.shop/items/60ed1a10223ead4580076304
韓国で人気！糖質制限中もOK🙌我慢不要のケトジェニー
ダイエットや糖質制限中の方必見！ケトジェニーをお試しレポ
おうち時間が増え、運動不足からダイエットを始めた方いらっしゃいませんか？
今回はそんな方にもピッタリ！
ダイエットや糖質制限中の方でも飲める、ケトジェニーアーモンドブラックティーお試しレポートします。
ケトジェニーって何？
SNSで度々見かけ、初めて見た際は韓国のアーモンド紅茶？と思っていましたが全く別物。
ケトジェニーは美容・ダイエット大国韓国で月5万本も販売されている人気の糖質制限やケトジェニックダイエットを実践されている方も美味しく飲める低カロリーでラクトースフリーのスイートドリンク。
ダイエットをしているとどうしても甘いものを口にしたくなったり、ストイックにやるとその反動で食べ過ぎてしまったり。ストレス増加で過食でダイエット前より太ってしまった…なんてことも私自身経験が有ります。
そんなダイエットのあるあるな悩みを助けてくれるのがこちらのケトジェニー。
ケトジェニー6つの特長
- 1本約45kcalと低カロリー
- アーモンドミルク使用のラクトースフリーなので、牛乳が苦手な方も飲める
- 血糖値上昇を抑制する希少糖「アルロース」と、天然甘味料ステビア使用で自然な甘さをプラス
- 消化吸収の早いMCTオイル配合で素早くエネルギーチャージ
- 世界三大紅茶であるウバ紅茶と、ヒマラヤ産ピンクソルトなど厳選された材料を使用
- 常温保管可能のペットボトル入りで持ち運びに便利。いつでもどこでも好きな時に飲める
毎日、散歩と仕事で身体は常に動かしているものの年齢的に代謝が落ち、
元々筋肉量が少ないこともあり少量でも食べたら吸収＆蓄積されていく現在😣
最近は期間限定で糖質制限を実施中。
（常に…ではないのはストイックにやりすぎて、ダイエット成功したものの、健康的ではないやせ方をしてしまった経験があるため。そして何よりも食べることが好きなので）
◆ケトジェ二―飲んだ感想
ダイエット系食品は低カロリーゆえに飲そうは言ってもそんなに美味しいものではないでしょうと思っていましたが、
ほんのり甘い、上品なミルクティーを飲んでいるよう。
ラクトースフリーで牛乳は入っていませんが若干の香ばしさとミルキーなお味が感じられます。
MCTオイルが入っているようですが、こちらはオイルっぽさが気になるなどは全く無く、ゴクゴクと美味しく頂きました。
空腹時や長時間の激しい散歩中（全力で走るので）バッグに忍ばせて飲みました🐶💨
コンパクトな飲み切りサイズなので邪魔にならずに丁度良かったです💕
< こんな方におすすめ >
・糖質制限中でも甘いものが飲みたい方
・プチ断食中、血糖値を上げずに空腹状態を維持したい方
・外出中でも糖質制限を手軽に続けたい方
・バターコーヒーダイエットは面倒、味に飽きた方
手軽に始められるケトジェニー習慣🎵
甘いものを口にしたくなったら、ひとまずケトジェニーで気持ちとお腹を落ち着かせて🥰という使い方が私には合っているようです。
「糖質制限、ダイエット、スポーツをされる方」には特におすすめ！
ダイエットや食生活は習慣化することが大事なので、手軽に取り入れられるケトジェニーは習慣化しやすいと思います。
ご興味のある方はぜひ下記公式サイトをご覧くださいね。
ケトジェニー公式サイトはこちら▼
蚊も怖くない！ライオンかとりせんこう太巻きで安心屋外作業
年間通して悩まされる厄介な蚊対策
生き物は好きですが…あやつだけは憎い…
個人的にGよりも厄介で嫌いな「蚊」🥺
家庭菜園やガーデニング、外での作業が多く水やりや植え替え作業、草むしりの度に蚊に刺されるため、
ハッカ油とティーツリー油で天然虫よけスプレーを手作りし、肌に塗布しましたが
効果なし😣普通に刺される💦
何か良いものは…と探しているときに
「ライオンかとりせんこう太巻きプレミアム」をお試しさせていただきましたヾ(*´∀｀*)ﾉ嬉しいです～！
商品情報
ライオンケミカル
かとりせんこう太巻きプレミアム10巻入 線香立付
328円（税込）
1885年創業のライオンケミカル自信作。
プレミアムとその名が示す通り、従来のかとりせんこうよりスゴイんです✨
なにがスゴイかというと、この太さ☟
ふっ太い！！
今まで使ってきたスタンダードなかとりせんこうに比べて明らかに太い。
大きさは緑のせんこうの約2倍✨
このプレミアムな太さ故に、有効成分『メトフルトリン』が素早く拡散。
屋外で半径3m×2で約6メートル分のバリア効果が期待できるとか😲
そして、せんこうがギッチリ詰められ固められているので、丈夫で簡単に割れてしまう心配も無さそうです。
2回分1セットになっているので中心部分を上下にそれぞれ外します。
パズルみたいでちょっと楽しい🎵
上手く外れました🎊
着火。すぐ火が付き煙が出てきました☁
モクモクと煙にいぶされる感じはなく想像していたより控えめ💖イイですね～
線香の中心の穴に線香立て先端を突き刺し、受け皿にセット。
必ずと言ってよい程、庭で作業をしていると蚊に刺されるので億劫で
先伸ばしにしていたキュウリやズッキーニの苗の処分、玉ねぎや水菜の播種が無事に出来ました😉
無事、一度も刺されませんでした！
アウトドア向けでキャンプやバーベキュー、庭仕事に最適となっていますが
屋内でも使用可能です。
屋外作業も安心💖もう蚊なんて怖くない
ほぼ一年を通し蚊に悩まされている身としては大変心強い🙌
お守りとして活躍してくれそうです💛
母もライオンかとりせんこう太巻きプレミアムの頑健な見た目と品質を気に入ったようで、お勝手口で作業をするときに勝手に使用していました🤣
ライオンかとりせんこう太巻きプレミアム商品詳細はこちら▼
https://shop.lionchemical.jp/shopdetail/000000000132/
毛穴汚れ角質も強力吸着！2分で完了💖リファイニングクレイパック
季節の変わり目こそドクターべルツ・リファイニングクレイパック
暑い夏が終わったと思ったら早くも秋突入。
マスク生活が日常化したことで夏場は特に皮脂分泌が活発で、マスクの下は皮脂と汗で毛穴の奥まで汚れが詰まり、今度は秋到来で乾燥による肌荒れスタート💦
『毛穴の奥を綺麗お掃除してマスク荒れや乾燥も防ぎたい』そんなわがままな肌悩みを解決すべく
ドクターベルツのリファイニングクレイパックでお疲れ肌をケアしました💆
商品情報
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ドクターベルツ
リファイニングクレイパック【リニューアル】
200g / 4180円（税込）
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その前に、リファイニングクレイパックについてご紹介。
リファイニングクレイパック４つの特徴
冒頭でご紹介した通りリファイニングは毛穴の汚れを綺麗にし、肌荒れを防ぎたい方におススメ！
その秘密は商品名にクレイ（泥）なんです😲✨
特徴１：クレイの力で毛穴奥の汚れもキャッチ
小さく細かいクレイのミクロ粒子が肌表面だけでなく毛穴にするりと入り
洗顔で落としきれなかった汚れや過剰な皮脂を、泥表面にある無数の多孔質と呼ばれるくぼみにピタッ💨キャッチして絡め取ります。
特徴２：マイナス帯電で磁石のように吸着
さらに、こちらのクレイはマイナスを帯びているため、皮脂や肌表面の汚れなどのプラス帯電物質だけでなく、古くなった角質を磁石のような働きで吸着。
特徴３：身体や肌に嬉しいミネラルも与える
また、クレイには海の泥を使用している為、ミネラルもたっぷり🌊
本来体内で作ることの出来ないこの「ミネラル」
骨・筋肉の元になり、身体の調子を整えるだけでなく、肌のターンーオーバーを整えうるおいも与える、肌にも嬉しい成分。
リファイニングクレイパックでは汚れや皮脂を吸着し、落とすと同時にミネラル成分を届けてくれるようです🎁
特徴４：パワーアップしたリニューアル＆ロングセラー商品
そして、こちらのリファイニングクレイパックはリニューアル商品✨
ブライトニングや毛穴ケア、環境ストレスケア成分を新しく配合されパワーアップした人気のロングセラー商品なんです😆
注目の配合成分はこちら▼
5つの角質クリア成分配合
カオリン、マリンシルト（クチャ）、シリカ、ヒドロキシアパタイト
3つの毛穴ケア成分配合
フラーレン、アーティチョーク葉エキス、フルボ酸（フムスエキス）
6つのブライトニング成分配合
ビタミンC誘導体、アルブチン、プランセンタエキス、トウキ根エキス、カンゾウ根エキス、キウイエキス
お待たせしましたさっそく使ってみました。
使用方法と感想
①洗顔後に軽く水をふき取り、クレイを大さじ１くらい顔や首、デコルテに塗る。
②そのまま１～２分くるくるマッサージをするように伸ばす。
③水やぬるま湯で洗い流す。
クリームのような濃密でなめらかなテクスチャーで塗りやすい。
肌にピタっと付くようなクレイでクレイ特有の香りがします。
通常、クレイパックというとカピカピに乾燥するまで放置するのですが、こちらはたった１～２分とスピーディに完了してしまう上、敏感な目の周りや上もOK。
時間に追われなかなか、肌ケアもゆっくり時間を取ることが難しいので、これは本当に嬉しいです💖✨
クルクルマッサージしていると不思議とポカポカ🌞温かくなり血行が良くなる印象。
手作りコスメにハマっていた時に、様々な種類のクレイを購入し使っていたのですが、クレイパックは洗い残しが出やすくパック後も念入りに落とさないとなかなかクレイが取れないことが多かった為、ちゃんと落ちるかなぁと少し不安もありました。
ですが、こちらはクレイが残ることなく綺麗に落ちました🎵
潤いしっかりでツッパリ感ゼロで肌に優しい印象。
手のくすみが少し取れて明るくなったように感じました。
人気も納得💖新リファイニングクレイパック
1日おきで夜のみ使用でまだ4度の使用ですが、使用中のホットマッサージをしているような心地よさや、洗った後のすっきり感と潤い感。
お値段はお高めですが、さすがロングセラー商品なだけあると納得🤔✨
継続して使いたいクレイパックでした。
リファイニングクレイパック公式サイトはこちら▼
https://www.dr-baeltz.co.jp/claypack/new.html
TVでも紹介！町田餃子商店の冷凍餃子🥟水餃子アレンジも◎💖
おとりよせ🎁町田餃子商店サッパリしそ入り餃子
冷凍生餃子の町田餃子商店より、サッパリしそ入り餃子（ニンニク入り）が届きました。
化粧箱に印字されたフォントが可愛いです📦💖
箱を開けると、二重にされた袋にバラの冷凍餃子が入っており、緩衝材と一緒に丁寧に梱包されていました。
テレビでも紹介された人気お取り寄せ冷凍生餃子
町田餃子商店は今年2月に『ZIP』3月に『有吉ジャポン』でも紹介された話題のお店。
餃子大好きな店長さんが「他に負けないとびきり美味しい餃子を安く満腹食べられるお店を作ろう」という想いの元、
餃子の餡は安心の国産野菜と国産豚肉を使用、保存料や合成着色料は使用せず、完全手作りでひとつひとつ丁寧に作られているようです。
美味しさはもちろん、小さいお子さんからお年寄りまで安心して食べられる餃子は、嬉しいですね。
さらにここまでこだわりが有りながら20g30個入り1100円（税込）というお手頃価格で提供されています。
実は餃子の餡を包むことはあって焼き作業は今回が初挑戦なので、上手くできるかドキドキ。同梱の美味しい餃子の作り方を参考に焼きます。
手順がシンプルで感動😳✨
手順が盛り込まれ過ぎていないので、分かりやすく助かります😁
サッパリしそ入り餃子いざ調理！
🥟焼餃子
まずはスタンダードな焼き餃子。
フライパンに油を敷かずにそのまま冷凍状態で餃子を並べる。
ええーーっ大丈夫😲？！なんて思っちゃいましたが、そこは手順を信じてそのまま。
冷凍のまま焼く→蒸す→油を入れるなのですが、最後の油を失念💦
ごめんなさい…焼きあがってから少し上にごま油を垂らしました。
5分蒸し焼きしているときに、焦げているのではないかなと、4分くらいで心配になってしまいましたがなんとか焼けました。
酢コショウで頂きます😋👐
<感想>
餃子皮の底面である焼き面部分はカリカリで、もっちり。
鶏の旨味の中ににんにくとシソが程良いアクセントとサッパリ感を与え
優しい味わいの餡。こってりクセの強い餃子が多い中、絶妙配合でバランスが取られている為でしょうか？
酢コショウで食べましたが、そのままでも美味しいです。
旨味は感じられるのにくどさや嫌な臭みもないので、お弁当に持参もできそう💓
🥟水餃子withポン酢ダレ
こちらは沸騰させたお湯に冷凍餃子を入れ6分茹でるだけ🎵
レシピを参考にオリジナルポン酢ダレを調製🍋
ポン酢50cc、ごま油15㏄、味の素10gを混ぜるだけ。
味の素は常備していないので代わりに最近、家族もお気に入りでリピ買いしているあご入りふりだしで代用。
袋を破り中身を取り出し混ぜ込みました。
*あご入りふりだしは過去記事に掲載しているのでそちらをご覧ください。本記事最下部にリンク掲載↓↓↓
あっという間に完成🌟
<感想>
プリプリでふっくら柔らかな皮は、焼餃子よりも小麦の美味しさが味わえますね。
餡の旨味もしっかり💖
オリジナルポン酢ダレを付けて食べると「ウマー😆！！」
パクパク。少々お行儀が悪いですが餃子の皮を噛み切り、ポケット状にしてタレをすくい入れて食べたり(´～｀)
いくらでも食べられちゃう。今まで断然焼餃子派でしたが、水餃子派になりそうです😁
お試し必須！もちぷり水餃子＆ポン酢ダレでした。
アレンジ自在💖サッパリしそ入り餃子
町田餃子商店のサッパリしそ入り餃子（ニンニク入り）は、餃子大好きな店長さんのこだわりが詰まった餃子でした。
焼餃子から水餃子まで自由自在にアレンジも楽しめる、飽きの来ないサッパリ餃子🥟
今回は試していませんが、肌寒くなってくる季節にスープ餃子としても楽しめそう✨
御馳走様でした🤤💖
⁂おまけ
ハイボールもご一緒にぜひ🍺💖乾杯
町田餃子商店公式サイトはこちら▼
https://gyoza.raku-uru.jp/
サッパリしそ入り餃子の購入はこちらから▼
https://gyoza.raku-uru.jp/item-detail/504160
町田餃子商店の餃子は、おとりよせだけでなく自動販売機でも購入できるようです✨
自販機ってなんだか懐かしさと真新しさも感じて新鮮ですね😳
詳細はこちらの記事をご覧ください▼
kawariyuku-machida.com
町田商店公式Twitterはこちら▼
twitter.com
あご入りふりだしレポートはこちら▼
1本で万能！品数アップも叶うホシサンの塩麴
ホシサンの塩麴で簡単品数アップ🎵
メインディッシュからあと一品欲しいなんて時も活躍してくれる『ホシサンの塩麴』
今日はこちらの塩麴を使っておウチゴハンを作りました🏠
余談：初めて「ホシサン」と社名を聞いた時、姓字のようで妙な親近感というか自分の脳内で勝手にこんな人かしら。なんて想像が膨らみました😁
100余年の歴史を誇る九州熊本の老舗ホシサン
ホシサンは創業明治39年、熊本で愛され続ける老舗お醤油・味噌醸造元。
工場は日本名水百選にも選ばれる白川水源と熊本市内へつながる川端にあり、天然の地下水を利用。
長年の歴史から生まれた秘伝の「麹」技術は、現在も職人さんたちに受け継がれ、ほんのわずかしか作れないようです😳
その希少な「麴」に国産米、塩、酒精とシンプルな原材料で完成されたのが塩麴。
歴史と希少性を感じながら食べたくなりました🤭
詳細はホシサン公式サイト＜ホシサンブランド＞をご覧ください▼
ホシサン塩麴で簡単レシピ
粒々の米麹がたっぷり入ったホシサンの塩麴。
素材の味を生かし、美味しさを引き出してくれるのであまり余計な手を加えず使いました😄
レシピと呼んで良いのか迷ってしまうほど簡単すぎますが、作ったお料理をご紹介✨
レシピ１：塩麴で浅漬け
①お好み野菜を切る
②塩麹に漬ける
③完成
＜感想＞
野菜の美味しさを生かしつつ、塩気とともにほんのり甘みを感じられるご飯が進む浅漬け。塩麹は少量でも一晩でしっかりしみこみました。
特に人参の塩麹漬けはポリポリ食感がたまらず、翌日も追加で作りました。
レシピ2： 塩麹の豆腐ヘルシーカプレーゼ
①容器にキッチンペーパー敷き塩麹を薄く広げる
②豆腐を入れ上部にも塩麹をまんべんなく塗り広げる
③一晩冷蔵庫に置き出てきた水分を捨てる
＊2～3日以上置くとさらに水分が抜けチーズのような食感になるのでおススメ
④ミニトマト、バジル、オリーブオイル、コショウをトッピングし完成
＜感想＞
万年ダイエッターな私にはぴったりのヘルシーな塩麴豆腐カプレーゼ。
塩麹は初挑戦でしたが、塩のみで作るより麹がほのかな甘みと奥深さをだしてくれて美味しい！
1人用の食べきりサイズ×2個で試しに作りましたが、もっと大きなサイズで良かったかも。ダイス状にカットしてチーズやクルトンのようにサラダに飾り付けても美味しいですよ。
レシピ3：塩麴＆ナンプラーのエスニック炒め
①セロリや蓮根、パプリカなどお好み野菜を切る
②熱したフライパンに油を引きニンニクを炒め、香りが出たら固い野菜から順に入れ軽く炒める。
③ナンプラー、塩麴を各大さじ1入れ手早く炒める
④完成！
＜感想＞
蓮根は冷凍をレンチンしてから炒めました。
ちょっと焦げてしまいました😂手早く炒めるのがコツですね🌸
蓮根のシャキシャキとした歯ごたえと、少々癖のあるセロリの香りも楽しめ、
ナンプラー＆塩麴は相性良し✨
お肉を入れていないのでヘルシーですが鶏肉を入れても良いですね🐔
レシピ4：塩麹鶏もも肉のグリル
①鶏モモ肉、表裏面をフォークで穴を空ける
②塩麹を両面に各大さじ1ずつ擦り込む
③ヨーグルト大さじ2を刷り込み一晩冷蔵庫に置く
④米麹を軽く落とすし熱したフライパンに油をひき弱火で2分程焼く
＊焼き過ぎた例☟
⑤皮がきつね色になったら蓋をし弱火で蒸し焼きにして完成
＜美味しくするコツ＞
・④焼く前に米麹がたくさんついていると焦げ易いので軽く落とす。
・⑤蒸し焼き前に油を少し足すと良い。
・適宜、蓋を開け焼き具合を確認する。
＜感想＞
塩麹効果でお肉がとっても柔らかく、ジューシー。
味付けは塩麹とヨーグルトのみですが、かすかに残るさわやかな酸味と塩気、甘み、旨味、全てがバランス良く美味しい。
ペロッと平らげちゃいました。ご飯の上に乗せ、さらにネギをたっぷり乗せて鶏丼にしても美味しそうです😍
一家に一本ホシサン塩麹
九州熊本の老舗ホシサン伝統の麹を使用した塩麹は、記事でご紹介したレシピ以外にも、魚の臭みを抑えたり、塩唐揚げの味付け、塩焼きそば、鍋など幅広い用途で
使用できます。
便利なペットボトルタイプで、使いやすく時短料理も作れるので母も愛用中♪
1本あれば大活躍のホシサンの万能塩麴でした。
ホシサンの塩麴商品詳細はこちら▼
